I Frankrig har fastfoodkæden Burger King valgt at erstatte svinekød og baconprodukterne på menuen hos burgerkæden Quick med halal-certificeret oksekød og kylling. Det skriver det amerikanske medie Christian Today.
Ændringen af menuen sker i kølvandet på, at Burger King har overtaget burgerkæden Quick 's 405 salgssteder i Frankring. Med denne ekspansion kommer Burger King i direkte konkurrence med McDonald's, som har 1300 restauranter i Frankrig. Købet af Quick vil ifølge Christian Today gøre Burger King, som i øjeblikket har 30 butikker i Frankrig, til landets næststørste fastfoodkæde.
Quick havde sidste år en omsætning på 1,2 milliarder dollars. Quick beskæftiger 19.000 mennesker.
Halal-burgermad udgør et voksende marked i Frankrig, og i 2009 testede man forbrugernes præferencer i forhold til halal-mad.
Muslimer udgør omkring fem millioner af Frankrigs befolkning, og Frankrig er dermed det land i Europa, der har den største andel af muslimer.
(Kilde: Christian Today)
The Local har flere detaljer:
"Burger King is reportedly going to keep around 40 stores under the name Quick - around ten percent of the total in France - and switch their meat so it is entirely halal, the paper reported.
This means all bacon and pork-based meals will be scrapped from the menu and all the beef and chicken used will be certified halal."